Zaaluk

Si te apasiona la cocina Marroquí, y quieres degustar de un delicado Zaaluk, haz llegado al lugar correcto, ¡Sígueme y te enseño cómo prepararlo!

kebab

Baba Ganoush

Así que lava bien tus manitas, ponte tú mandril que te enseño, como preparar el “Baba Ganoush”, crema de berenjena, en poco tiempo. Vamos con la berenjena recetas

Mesmem Árabe

¿Aburrid@ de los mismos desayunos y meriendas? Te tengo la solución más sencilla de lograr un delicioso menú en poco tiempo, ¿cómo? Preparando el Mesmem árabe, una deliciosa manera de comer pan.

Harira. Para Después de ese Encuentro con Dios

Harira, sopa de gloria que te hará vibrar los sentidos. Repoténciate y ten ese encuentro con esta deliciosa sopa. Que te aseguro cantarás como ángel

Cuscús de Cordero para Darle Sabor a tu Vida

Cuscús de cordero es fácil de hacer, con este plato puedes darle una gran sorpresa a tus familiares ¿Qué esperas en cocinarlo? ¡Prepáralo ya!

Pollo Marroquí. Placer en cada Bocado

Pollo Marroquí, para mí esta es una de las recetas más ricas, tiene una variedad de olor y sabores que te harán querer más ¡Realizala!

Maakouda Alegra tu Paladar en Segundos

Maakouda son buñuelos de patata muy populares en todo el norte de África. Son fáciles de realizar, se preparan especialmente  en el período de Ramadán.

Dulce Marroquí Sfenj 5 Stars

Dulce Marroquí Sfenj 5 Stars, la simpleza en un delicioso postre que se impone en grandes banquetes, levantando en alto la bandera de la gastronomía marroquí

Kibbe Crudo

En el día de hoy quiero enseñarte a realizar los estupendos Kibbe Crudo, rica preparación, que puedes servir como entremés o pasapalos, así que apunta la receta.  

Cuscús de Pollo para Enamorar tu Paladar

Cuscús de pollo, suculento plato que podrás realizar en poco tiempo, porque es fácil de elaborar, todo el que pruebe le encantará y quedarán enamorados.

Cuscús con Garbanzos. Una Sinfonía de Sabor

Cuscús de Garbanzo,  exquisito platillo marroquí, que podrás degustar en poco tiempo con tus seres queridos, es muy rico y sobretodo muy saludable ¡Pruébalo ya!

Guiso de Cordero Marroquí. Un Viaje al Pasado

Guiso de Cordero Marroquí es uno de los platillos más representativos de su gastronomía, porque está lleno de muchos sabores y diferentes especias. Te encantará

Pástela de Marisco el Preferido de Tritón

Pástela de Marisco es diferente, original y muy delicada, su calidad no se compara con ninguna y el resultado final es el mejor. ¡Te Encantará!

Pástela Marroquí de Pescado. Del Mar para tú Mesa

Pástela Marroquí de Pescado es un platillo encantador que todo el que lo prueba queda fascinado, tienes que prepararlo para que lo degustes. Te gustará

Arayes de Carne

Desde mi comida Marroquí, te enseño a cocinar, unos sandwich de ensueño, que entusiasmarán a todos, se tratan de los famosos Arayes de Carne

Té Moruno

Después de haber conocido las bondades de ésta sin igual infusión, veamos el paso a paso de cómo hacer Té Moruno como todo un marroquí.  

Té de Hibiscus

Aprende a realizar el Té de Hibiscus, es muy fácil sólo tendrás que disponer de 5 ingredientes y de 5 minutos  y gualá, obtendrás una infusión realmente sorprendente

Cómo Hacer Miel de Abeja Casera

Sigue nuestro paso a paso, y aprende a cómo hacer miel en casa, de manera sencilla, divertida y con muy pocos ingredientes

Café Blanco Libanés

Aprendamos paso a paso a realizar el Café Blanco Libanés, años de frescura tradición y buen gusto

Pan khubz. Maná del Cielo, Pan de Dioses

Pan Khubz delicioso pan que te hará sentirte en la nubes, parece un algodón  de azúcar, a los más pequeños de la casa le encantará.

Pástela de Pollo Marroquí. Sencillamente Delicioso

Pástela de Pollo Marroquí es súper fácil de elaborar y muy exquisito, puedes realizarlo para un almuerzo en familia, por un trozo pelearán ¡les encantará!.

Cuernos de Gacela. Endulza tu Paladar

Cuernos de Gacela es un dulce popular de Marruecos​. Se preparan con una masa de almendras endulzada, aromatizada con agua de azahar y canela. ¡Deliciosos!

Baklava de Patatas. Pastel del Cielo

Baklava  delicioso pastel elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas distribuidas en su masa, puedes bañar este rico postre con almíbar o jarabe.

Baklava de Chocolate. Apacible Tentación

Baklava de Chocolate, donde el protagonista es el chocolate, porque se trata de una fácil receta, que sólo te llevará unos escasos minutos para prepararlo.

Baklava de Pistachos. Lo Mejor de la Comida Marroquí

Baklava de Pistachos, rico postre  de la cocina turca, pastelito que hará que todos quieran repetir. Quédate conmigo y apunta la receta, está de lujo.

La Tanjia Tradición Milenaria del Pueblo Marroquí

La Tanjia es un plato tradicional y emblemático de Marrakech que se compone principalmente de carne marinada a base de cúrcuma, comino, azafrán, limón en conserva y mantequilla rancia, ras el hanout y ajo. ¡No te quedes sin prepararlo!

Briouats de Pollo.

Briouats de Pollo, exquisito que todo el que lo pruebe le encanta, se hacen con hojas de brick, rellena con un aterciopelado guiso de pollo.

Najat Kaanache. Una Diva Chef que Promete

Najat Kaanache, chef excepcional, vasco-marroquí, que ha dejado a todos boca abierta con sus ricos platillos, hoy te enseño a preparar el riquísimo Najat kitchen .

Dulce Marroquí Sellu, el Nº 1

Dulce Marroquí Sellu, el Nº 1, en tentación y delicioso sabor, capaz de doblegar las rodillas de los más grandes catadores del mundo. ¡No dejes de probarlo!

Hamad Mraquade. La Elegancia en una Conserva

Hamad mraquade es un proceso de fermentación que se somete a una salmuera realizada con su propio jugo y sal. Tiene un espacio de 4 a 6 semanas para resaltar todos sus sabores, aromas y matices.

La Chermoula. Delicioso Aderezo Marroquí

La chermoula condimento marroquí creado para aderezar pescados y mariscos, compuesta por hierbas aromáticas, especias y picante porque a demás del ajo, lleva la cayena.

Bebida Árabe Batido De Dátiles

Te cuento que, si existe una recta muy fácil de elaborar, es la del batido de dátiles, porque sólo tendrás que juntar los materiales, procesar y listo

Bebida Jallab

Aprende de forma sencilla a preparar la Bebida Jallab, con éste paso a paso, no te arrepentirás, es muy fácil.

Ensalada Fattoush, Frescura y Sabor

En busca de una preparación fácil, sencilla y nutritiva, que puedas hacerla en un abrir y cerrar de ojos, entonces prueba la Ensalada Fattoush, Frescura y Sabor en un sólo bocado

Cuscús de Brócoli

Cuscús de Brócoli, plato saludable porque no contiene ningún cereal, es muy rápido y simple de preparar, está elaborado con pocos ingrediente ¡Corre a cocinarlo!

Cuscús de Verduras Plato Sorprendente

Cuscús de Verduras exquisito platillo, para preparar a tus seres queridos y lo sorprendente es que lo puedes servir frío o caliente. Vamos a la receta