Rendimientos:
4 Raciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 35 min
Tiempo de cocinado:
25 min
Tiempo total:
1 h
Pollo Marroquí, para mí esta es una de las recetas más ricas, tiene una variedad de olor y sabores que te harán querer más ¡Realizala!
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
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En un bol colocamos a remojar las uvas pasas con agua.
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Limpiamos y lavamos el pollo, le añadimos sal.
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En una cazuela colocamos el aceite, introducimos el pollo y las cebollas cortadas en rodajas, sofreímos, cuando este dorado por los dos lados.
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Luego incorporamos las ciruelas, las nueces, las ciruelas , las pasas, la canela y las zanahorias. Le agregamos 4 cucharadas de agua.
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Dejamos cocer 15 minutos a fuego lento y tenemos lista nuestra exquisita preparación. La podemos acompañar con arroz o cuscús.
