Rendimientos:
4 Raciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocinado:
35 min
Tiempo total:
40 min
Pan Khubz delicioso pan que te hará sentirte en la nubes, parece un algodón de azúcar, a los más pequeños de la casa le encantará.
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
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Coloca agua en dos cazos para templarla, en uno de los cazos se añade la levadura para que se deshaga por unos 5 minutos.
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En un plato se agrega la sal, la sémola, la harina, el anís, el sésamo, el azúcar. Mezclamos
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Añadimos la levadura desecha, el agua y amasamos
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Amasamos muy bien para que todo se incorpore y no nos quede grumos.
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Dejamos reposar unos 5 minutos.
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Rebozamos la masa en sémola
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Realizamos 4 bolitas del mismo tamaño y aplanamos
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Cuando ya tengamos todos los discos de masa, lo tapamos con dos paños y un plástico por 15 minutos.
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Precalentamos el horno a 180º grados, introducimos el pan al horno. Cuando este dorado por arriba, lo volteamos para que la otra parte se dore. Lo dejamos hornear por 15 minutos.
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Lo retiramos del horno y ya esta listo este exquisito pan. Lo puede acompañar con lo que usted desee.
