Saludable, Fácil y Deliciosa
Los dulces dedos de novia, son un rico y muy popular postre, del corazón de la cocina milenaria y tradicional de la gastronomía del norte y sur del Líbano; así como en Beirut. Que como era de esperarse, dependiendo de cada región se le adjudican diferentes nombres, por ejemplo, en la región del sur del …
¿Qué es el Mamul? Los ma’amul o ma’amoul (en árabe, معمول), son masitas dulces, de aspecto redondeadas, cuya forma se consigue, haciendo uso de un molde, que cabe resaltar, que el tradicional es de madera. Pero hoy en día, puedes utilizar cualquier molde de venta comercial o simplemente, puedes hacer las bolitas con la ayuda …
Al hablar de los dulces típicos marroquíes, inmediatamente nos salta a la mente la baklava, el makrud o el selu, éste último una bomba en sabor y frescura, que todos llamamos: Dulce Marroquí Sellu, el Nº 1, característico por su emboque extremadamente dulce, que engalana a el paladar. Dulce Marroquí Sellu, el Nº 1 …
